# Koch oder Bäcker? Erst messen, dann Konzepte

Zwei Wochen alles wiegen, danach 1 bis 3 dichte Regeln.



## Zum Mitnehmen

- 2 Wochen Bäckermodus: kcal und Protein notieren.

- Dann Kochmodus: Protein + Gemüse zu jeder Mahlzeit, Essensfenster, kein Junk.

- Täglich oder wöchentlich wiegen, nicht beides.



## Quellen

- Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature (Burke LE, Wang J, Sevick MA, 2011)

- Self-weighing in weight management: a systematic literature review (Zheng Y, Klem ML, Sereika SM, Danford CA, Ewing LJ, Burke LE, 2015)

- The role of protein in weight loss and maintenance (Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al., 2015)

- A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be modulated for health benefits (Gill S, Panda S, 2015)

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Bildungszusammenfassung veröffentlichter Forschung, keine medizinische Beratung. Screening-Werte sind keine Diagnosen. Bei erhöhtem Wert oder Beschwerden sprechen Sie mit einer Ärztin oder einem Arzt.

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