# Horaires des repas et alimentation : ce que dit vraiment la recherche

Quand vous mangez façonne votre sommeil : les gros repas tardifs nuisent, la fenêtre alimentaire compte, et quelques aliments ont des effets réels (mais petits).



## Toutes les études

- **Effects of diet on sleep quality** — St-Onge MP, Mikic A, Pietrolungo CE (2016), Advances in Nutrition 7(5):938–949. Plus de fibres et moins de graisses saturées et de sucre prédisent un sommeil plus profond ; le kiwi et la cerise acidulée sont prometteurs.

- **The role of protein in weight loss and maintenance** — Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. (2015), American Journal of Clinical Nutrition 101(6):1320S–1329S. Les régimes plus riches en protéines (~1,2–1,6 g/kg) améliorent la satiété, préservent la masse maigre et aident au maintien — « une source de protéines à chaque repas ».

- **The health impact of nighttime eating: old and new perspectives** — Kinsey AW, Ormsbee MJ (2015), Nutrients 7(4):2648–2662. Les gros repas tardifs dégradent le sommeil et la santé métabolique ; de petites collations riches en protéines posent moins de problème.

- **A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be modulated for health benefits** — Gill S, Panda S (2015), Cell Metabolism 22(5):789–798. La plupart des gens mangent sur plus de 15 h par jour ; se limiter à une fenêtre de 10–11 h a entraîné une perte de poids et un meilleur sommeil sans autre consigne — la règle de la fenêtre alimentaire.

- **Relationship between food intake and sleep pattern in healthy individuals** — Crispim CA, Zimberg IZ, dos Reis BG, Diniz RM, Tufik S, de Mello MT (2011), Journal of Clinical Sleep Medicine 7(6):659–664. Un apport en graisses plus élevé près du coucher était corrélé à une moins bonne efficacité du sommeil et à un endormissement plus long.

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Résumé éducatif de recherches publiées, pas un avis médical. Les scores de dépistage ne sont pas des diagnostics. En cas de score élevé ou de malaise, consultez un professionnel de santé.

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