# Cuoco o pasticcere? Prima misura, poi usa i concetti

Due settimane pesando tutto, poi da 1 a 3 regole a tenuta stagna.



## Da ricordare

- Modalità pasticcere per 2 settimane: registra kcal e proteine.

- Poi modalità cuoco: proteine e verdura a ogni pasto, finestra, niente cibo spazzatura.

- Pesati ogni giorno o ogni settimana, non entrambe.



## Fonti

- Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature (Burke LE, Wang J, Sevick MA, 2011)

- Self-weighing in weight management: a systematic literature review (Zheng Y, Klem ML, Sereika SM, Danford CA, Ewing LJ, Burke LE, 2015)

- The role of protein in weight loss and maintenance (Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al., 2015)

- A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be modulated for health benefits (Gill S, Panda S, 2015)

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Sintesi divulgativa di ricerca pubblicata, non un consiglio medico. I punteggi di screening non sono diagnosi. Se un punteggio è elevato o non ti senti bene, parlane con un medico.

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