# 料理人かパティシエか：まず測り、次に概念で

2週間すべてを計量し、その後1〜3個の確実なルールに落とし込みます。



## ポイント

- 2週間はパティシエ方式：kcal とたんぱく質を記録。

- その後は料理人方式：毎食たんぱく質＋野菜、食事の時間枠、ジャンクなし。

- 体重は毎日か毎週のどちらか、両方はしない。



## 出典

- Self-monitoring in weight loss: a systematic review of the literature (Burke LE, Wang J, Sevick MA, 2011)

- Self-weighing in weight management: a systematic literature review (Zheng Y, Klem ML, Sereika SM, Danford CA, Ewing LJ, Burke LE, 2015)

- The role of protein in weight loss and maintenance (Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al., 2015)

- A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be modulated for health benefits (Gill S, Panda S, 2015)

---
公表された研究の教育的な要約であり、医療アドバイスではありません。スクリーニングのスコアは診断ではありません。スコアが高い場合や体調が悪い場合は医療者に相談してください。

SleepShred for iPhone: https://apps.apple.com/app/id6802040541