The role of protein in weight loss and maintenance
Leidy HJ, Clifton PM, Astrup A, et al. · American Journal of Clinical Nutrition 101(6):1320S–1329S · 2015
Achado principal
Dietas com mais proteína (~1,2–1,6 g/kg) melhoram a saciedade, preservam massa magra e ajudam na manutenção — «uma fonte de proteína em toda refeição».
Referência
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The health impact of nighttime eatingRefeições grandes e tardias prejudicam o sono e a saúde metabólica; pequenos lanches ricos em proteína são menos problemáticos.Relationship between food intake and sleep pattern in healthy individualsMaior ingestão de gordura perto da hora de dormir se correlacionou com pior eficiência do sono e adormecer mais demorado.Effects of diet on sleep qualityMais fibra e menos gordura saturada e açúcar preveem sono mais profundo; kiwi e cereja ácida são promissores.A smartphone app reveals erratic diurnal eating patterns in humans that can be…A maioria come ao longo de mais de 15 h por dia; limitar-se a uma janela de 10–11 h levou a perda de peso e melhor sono sem nenhuma outra instrução — a regra da janela alimentar.
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